El Dr. Ollé ha dedicat trenta anys de la seva vida a exercir la medicina en països com Haití, Bolívia, Mali o Etiòpia. La convicció que la medicina ha d’arribar a tothom, especialment a indrets on la situació és molt precària, l’ha dut a desenvolupar la professió sota mínims. Bon amic de Nuestros Pequeños Hermanos (NPH), a qui dona suport a l’hospital St. Damien de Port-au-Prince (Haití), és fundador de l’associació ACTMON. També és autor de Crónicas de un médico en el mundo (Icaria. La mirada esférica).
Amb 30 anys de cooperació en l’àmbit sanitari a l’esquena, el Dr. Ollé explica què li han ensenyat: «Bàsicament el que he après és que tots som iguals, amb les mateixes motivacions. El que passa és que a causa de les circumstàncies, la gent actua de manera diferent, però si grates una mica t’adones que tots som iguals. Una altra cosa que he après és que no cal tenir por quan vas a aquests països ni tampoc anar-hi pensant que ja ho saps tot. Cal anar-hi amb molt de respecte, perquè fins la persona més ignorant o analfabeta et pot ensenyar alguna cosa. Existeix el risc d’anar-hi amb una mentalitat paternalista. Per això cal acostar-s’hi amb molt de respecte i humilitat.»
