Pocs dies després de la reobertura multitudinària de la catedral de Notre-Dame, va sortir a la llum que l’oli utilitzat per consagrar l’altar era un oli d’oliva català amb DOP Siurana (oli d’oliva verge extra d’Antara, de la Selva del Camp). Aquesta notícia, que ha tingut un gran ressò a les xarxes socials, ha demostrat una vegada més l’abast internacional dels productes catalans, i a la vegada ha permès donar a conèixer el vincle que té Coselva (que produeix aquest oli) amb Notre-Dame.
Una relació que va començar el 2008
Una de les figures clau en la connexió París-la Selva del Camp és Madame Maïten de Sant Paul, una parisenca, esposa, mare i àvia com ella mateixa es defineix, però amb una clara vocació cristiana, catòlica d’ajuda humanitària a hospitals i parròquies de París. La seva relació amb Coselva va néixer l’any 1998, any en què es va concedir el premi al millor oli d’oliva verge extra de tot l’Estat espanyol en la modalitat d’afruitats madurs a l’oli d’oliva verge extra d’Antara. A partir d’aquell moment, Madame Maïten, que estiuejava a la província de Tarragona, va decidir comprar l’oli premiat a la botiga d’aquest municipi del Baix Camp, al·legant poder “gaudir del privilegi concedit per l’atzar de poder tenir l’oportunitat de tastar un oli tant excel·lent” .
Aquesta connexió entre Madame Maïten i l’oli d’Antara va ser clau quan el 2008 el proveïdor habitual d’oli per consagrar (el crisma) de la catedral de Notre-Dame no va poder servir-los més. Davant d’aquesta situació, Mdm. Maïten, una persona compromesa amb les parròquies i centres catòlics de París, va rebre la proposta i honor de poder-ne ser la subministradora que ocupés aquest càrrec. Des del primer moment, Mdm. Maïten va acceptar la responsabilitat tenint en ment Coselva i el seu oli d’Antara, als quals va convertir en proveïdors habituals.
D’aquesta manera, aquest oli català ha estat present com a oli consagrat cada any a la catedral de Notre-Dame, i s’ha utilitzat per a la Unció dels malalts i el sagrament l’extremunció. Com explica Núria Cochs Poch, coordinadora comercial de Coselva, sempre han treballat amb la catedral amb una gran satisfacció per tot el que suposa, fins al punt que quan es va produir l’incendi, el 2019, “Coselva va donar 40 litres d’oli per col·laborar en la seva recuperació”.
Una missa inoblidable
La mateixa Núria Cochs recorda amb emoció aquest estiu, el moment en què Mdm. Maïten va rebre una notificació de l’arquebisbat de París on li anunciaven que per a la consagració de l’altar del diumenge 8 de desembre comptaven amb l’oli verge extra Antara de Coselva, i que ella després va compartir amb Cochs:
“Con mucho placer le comparto esa invitación recibida esta tarde para la Consagración del nuevo altar de Notre-Dame de París. Recibí esta invitación gracias a Coselva, cuyo aceite Antara servirá para consagrar el altar el domingo 8 de diciembre, por su confianza durante tantos años, les estoy a todos muy, muy agradecida”.
Després de la missa, Mdm. Maïten, que va assistir-hi presencialment, va descriure l’experiència com a “inoblidable”, en una eucaristia que es va retransmetre per tot el món i que va tenir un protagonista inesperat com ha estat l’oli verge Antara de Coselva.
